STEHT DAS ESSEN SCHON
BEREIT?
Im Kesslwirt startet der Tag mit einem leckeren Frühstück und endet mit einem 3 Gang-Wahlmenü & Salatbuffet (falls ihr euch für die Halbpension entscheidet, was wir euch definitiv ans Herz legen würden).
Ein kulinarischer Tag bei uns
im Kesslwirt
In unserem 4* Hotel im Vinschgau fehlt es euch an nichts.
„Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst“. Dieses Zitat von Francois de La Rochefoucauld teilen wir hier im Kesslwirt. Wir finden, zu einem guten Urlaub gehört auch gutes Essen – am besten ein gelungener Mix aus verschiedenen Kulturen. Deshalb genießt ihr bei uns nicht nur schmackhafte Südtiroler Schmankerl, sondern auch italienische Spezialitäten wie Pizza und Pasta und Gerichte aus der internationalen Küche. So könnt ihr euch jeden Tag für etwas anderes entscheiden und es wird nie langweilig.
Guten Morgen
Welt!
Im Kesslwirt beginnt der Urlaubstag um 7:30 Uhr – und zwar mit einem reichhaltigen Frühstück vom Buffet, welches ihr im gemütlichen, modern eingerichteten Speisesaal genießen könnt. Was euch da alles erwartet? Marmeladen aus dem Martelltal. Äpfel aus Kastelbell. Würziger Käse aus dem Tal. Originaler Südtiroler Speck und Wurstspezialitäten. Frisches Joghurt. Leckere Müslikreationen aus einheimischem Getreide. Streichzarte Butter. Frisch gepresste Säfte. Saftiges Vinschger Paarlbrot und andere Brotsorten von lokalen Produzenten. Tees aus Kräutern, die auf den Almen wachsen. Vollmundiger italienischer Kaffee. Und für alle, die an einer Glutenunverträglichkeit leiden, gibt es eine eigene glutenfrei Ecke. So sieht das „Guten-Morgen-Glück“ im Kesslwirt aus!
Unser Tipp: bestellt euch ein Spiegelei oder ein Rührei zu eurem Frühstück dazu – dieses wird frisch von uns zubereitet und an euren Tisch gebracht. Zudem verwöhnen wir euch jeden Sonntag mit ganz besonderen Schmankerl oder auch mal ein Glas Prosecco, und einer Morgenpost. Lasst euch einfach überraschen!
Ein Abend
im Kesslwirt
„Startschuss“ für das Abendessen ist 18:00 Uhr und bietet ein liebevoll arrangiertes Salatbuffet und das anschließende 3-Gang-Wahlmenü. Wir servieren täglich kreative Gerichte aus der regionalen italienischen Küche und je nach Jahreszeit dürft ihr euch auf verschiedene Themenabende freuen. Außerdem verwöhnen wir euch jeden Sonntag mit unserem „Sonntagsmenü“, das einen Gang mehr beinhaltet. Dazu könnt ihr ein Glas Wein von örtlichen Weinproduzenten (ja, in Kastelbell-Tschars gibt es so einige!) oder unser traditionelles Hausbier genießen.